Peter Halldén driver sedan 1996 Peters konditori i Falkbenberg. Hösten 2010 var han en av deltagarna i KåKå:s första upplaga av Affärsskolan. Peter är mycket glad att han fick möjlighet att vara med och har fortfarande stor nytta av utbildningen.
Efter 5 timmars hård tävling på förmiddagen den 10 april stod det klart att vinnare av årets upplaga av SM Unga Bagare var Sara Fjärrstrand från Bakery & Spice i Stockholm.
Se bilder från glassresan i Bolonga
Bläddra och sortiment och nyheter från Dobla 2013
med Michel Willaume och Marten Gegenwant från Dobla. De kommer att visa hur man enkelt kan dekorera tårtor och bakverk med chokladdekorer samt visa vårens nyheter från Dobla
Bläddra bland våren och sommarens nyheter hos IBC
Läs mer om kursen som Puratos anordnar.
Smörgåskurs vid två tillfällen i Örebro
KåKå arrangerar kurs i bröllopstårtor.
Glasskurs arrangeras både i Stockholm och Malmö. Missa inte det!
”Tack vare Affärsskolan känner jag mig i dag mer som företagsledare. Jag tänker mer på pengar än jag gjorde förr, då det ofta var produkterna som styrde”,
säger Peter Halldén på Peters konditori i Falkenberg.
Annas Bageri
