Recept

Idéer och Inspiration

Beskrivning

Oavsett vilken mat vi äter så är det främst två toner som bestämmer vår upplevelse, utseendet och smaken. Utseendet – Din kund väljer alltid första gången utifrån utseendet. Man bestämmer sig snabbt för om det ser gott ut. Valet startar. Smaken – är grundtonen, smaken är det viktigaste för ett återkommande val. Skapa smörgåsar och smörgåstårtor som ger dina kunder ett mervärde i att komma just till dig. Ge dem valmöjligheter mellan traditionella smörgåsar och som här med lite nya smakupplevelser. Detta är en smörgåsbok för dig som inte har restaurangens möjligheter med stekbord etc. Det enda du behöver är en kokplatta och en mikrovågsugn eller vanlig ugn. I denna bok har vi samlat tips och idéer som ger din fantasi spelrum och goda fräscha smörgåsar med moderna smakriktningar. Lycka till med nya spännande smörgåsar!

PDF:

picknick.pdf Alla recept