Bake-Off | KåKå

Namn	Artikelnummer	Beskrivning	Användning
Äggvåffla 50x40 g	57850	Djupfrysta.Rektangulär våffla, ca 3 cm hög, rutmönster med gyllenbrun stekyta.	Enligt anvisning på förpackningen
Apelsinbröd 8x375g	50387	Fryst kakdeg i stänger färdiga för uppkubbning, ca 380 mm långa.	Efter upptining avbakas degstängerna i ca 190 °C tills de tagit en ljusbrun färg, Medan stängerna är varma penslas de med röd pikeringsgele eller uppvärmd aprikossylt. Dekoreras efter önskemål. När stängerna kallnat skärs de upp i önskade bitstorlekar.
Äppelknyten KåKå	59858	Stigande smördeg, vikt till knyten och fylld med äppelsylt.Djupfryst. Mått färdigbakad produkt: Längd ca 90mm Bredd ca 90mm Höjd ca 45mm	Halvtina äppelknytena på bakplåt. Pensla och beströ med mandel och pärlsocker. Baka av i 190°C minst 20 minuter.
Äpplehjärtan 135 x 57 g	56364	Djupfrysta hjärtan av mördeg, fyllda med äppelsylt och vaniljkräm.	Grädda direkt från frys i ca 180 °C i 18 - 20 minuter. Färgen skall vara gyllenbrun. Vänd, tag ur formen och pudra med florsocker. Bör ej frysas efter upptining.
Bag. råg 30-33 cm 30x175g KåKå	50129	Halvbakade, djupfrysta baguetter, 30 - 33 cm långa	Bakas av direkt från frys i 200 °C i ca 14 minuter. Rekommenderas: ånga i starten av bakningen.
Baguette 11-13 cm 80x70g KåKå	50134	Halvbakade, djupfrysta baguetter, 11-13 cm långa	Bakas av direkt från frys i 200 °C i ca 14 minuter. Rekommenderas: ånga i starten av bakningen.
Baguette 18-20cm 60x90 g KåKå	50132	Halvbakade, djupfrysta baguetter, 18-20 cm långa	Bakas av direkt från frys i 200 °C i ca 14 minuter. Rekommenderas: ånga i starten av bakningen.
Baguette 25-27 cm 42x125 g	59453	Djupfrysta halvbakade baguetter, 25-27 cm långa	Bakas av direkt från frys i 200 °C i ca 14 minuter. Rekommenderas: ånga i starten av bakningen.
Baguette 30-33 cm 30x175g KåKå	50128	Halvbakade, djupfrysta baguetter, 30-33 cm långa	Bakas av direkt från frys i 200 °C i ca 14 minuter. Rekommenderas: ånga i starten av bakningen.
Baguette 54-56 cm 14x400 g	59452	Djupfrysta halvbakade baguetter, 54-56 cm långa	Bakas av direkt från frys i 200 °C i ca 14 minuter. Rekommenderas: ånga i starten av bakningen.
Baguette 54-56 cm 16x350g KåKå	50122	Halvbakade, djupfrysta baguetter, 54 - 55 cm långa	Bakas av direkt från frys i 200 °C i ca 14 min. Rekommenderas: ånga i starten av bakningen.
Baguette 54-56 cm 22x250g KåKå	50124	Halvbakade, djupfrysta baguetter, 54 - 55 cm långa	Bakas av direkt från frys i 200 °C i ca 14 minuter. Rekommenderas: ånga i starten av bakningen.
Baguette råg 42x125 g	59454	Halvbakade, djupfrysta baguetter, 25-27 cm långa	Bakas av direkt från frys i 200 °C i ca 14 minuter. Rekommenderas: ånga i starten av bakningen.
Baguette stenugn 16x430 g	59459	Djupfrysta, förbakade stenugnsbakade baguetter.	Tina baguetterna ca 20-30 minuter i rumstemperatur. Baka av 8-10 minuter i 200 - 210 °C i vanlig ugn, eller 180-190 °C i däckugn.
Baguette vitlök 24x175g	59458	Halvbakat matbröd av fransk baguettetyp fylld med vitlökssmör förpackad i bakfolie	Bakas direkt i påsen från frys i 180 °C ca. 16 min
Bakelsebotten naggade KåKå	59818	Djupfrysta, naggade bottnar i bakplåtsstorlek 560 x 450 mm, för tillverkning av napoleonbakelser-/tårtor, även till smördegsprodukter som kräver en tunnare deg t ex äppelstrudel, snacks eller piroger Bottnarna ligger på bakplåtspapper med ett extra mellanark	Plocka fram det antal som ska bakas.Tina i ca 15 minuter på bakbord eller bakplåt. Plocka bort skyddspappret medan bottnarna är frusna. Bottnarna naggas efter upptining och bakas av direkt i 190-200°C i ca. 20 minuter.
Bakelsebotten nr 2 KåKå	59815	Djupfrysta bottnar i bakplåtsstorlek 560 x 450 mm, för tillverkning av napoleonbakelser-/tårtor, även till smördegsprodukter som kräver en tunnare deg t ex äppelstrudel, snacks eller piroger. Bottnarna ligger på bakplåtspapper med ett extra mellanark.	Plocka fram det antal som ska bakas.Tina i ca 15 minuter på bakbord eller bakplåt. Plocka bort skyddspappret medan bottnarna är frusna. Bottnarna naggas efter upptining och bakas av direkt i 190-200°C i ca. 20 minuter.
Berlinermunkar 60x63 g KåKå	59580	Djupfrysta, runda, friterade munkar beströdda med socker och fyllda med äppelsylt. Mått: Diameter ca 85 mm, höjd ca 50 mm	Tag ut innerpåsen ur kartongen. Låt den obrutna förpackningen tina i rumstemperatur i minst två timmar
Biskvibotten 210x18 g	56336	Djupfrysta, färdigbakade biskvibottnar Mått Diameter ca 55-65 mm.	Färdiga för tillverkning av biskvier. Stryk upp biskvierna när dom är frusna med smörkräm och doppa i smält choklad. Bör ej frysas efter upptining.
Blåbärshjärta 135x57 g KåKå	56363	Djupfrysta hjärtan av mördeg fyllda med blåbärssylt och vaniljkräm.	Grädda direkt från frys i ca 180 °C i 18-20 minuter. Färgen skall vara gyllenbrun. Vänd, tag ur formen och pudra med florsocker.
Brownies kapsel KåKå	59536	Brownie med chokladtopping	Tina i rumstemperatur ca 30 minuter. Dela i önskad storlek. Kakan är färdig för konsumtion
Budapestbotten 8st	50380	Djupfrysta färdigbakade budapestbottnar klara för använding till bakelser/stubbar och övriga bakverk, 8 x 750g, ca 530x350mm	Tinas i 30 minuter. Fylls med grädde och mandarinklyftor, hallon eller liknande och rullas ihop till en längd.
Carrot cake kapsel KåKå	59538	Djupfryst morotskaka med osttopping	Skär gärna kapseln när den är halvfrusen och dela i önskad storlek. Produkten är färdig för konsumtion efter ca 30 minuter.
Chocolate bavarois	59672	Bavarois bestående av kex med chokladmönster och en fyllning av chokladmousse	Dekorera produkten efter önskemål. Ta bort plastremsan och tina sedan i kyl, max + 8 °C, 2 - 3 h. Två dagars hållbarhet efter upptining i kyl. Bör inte frysas efter upptining.
Chokladanslag 57x25 cm KåKå	59530	Anslagskapsel av sockerkakstyp med choklad bakad i form, 57 x 25 cm. Anslaget krymper något vid avbakning varför den slutliga produkten är 1-2 cm. Kapselns höjd är ca 4 cm.	Tina i rumstemperatur och använd för tillverkning av bakelser
Chokladapelsin triangel 72	59664	Djupfryst, moussebakelse med chokladtårtbotten, choklad- och apelsinmousse och kanderade apelsinskal. Färdig att servera.	Tina i kylskåp 3-4 timmar. Dekorera och servera kall. Bör ej frysas efter upptining
Chokladtårtbottn 18Cm 24	59506	Runda traditionella tårtbottnar med kakao, bakade i 18 cm:s formar. Bottnarna krymper något vid avbakning, varför den slutgiltiga diametern är 1-2 cm mindre. Höjden ska vara ca 4 cm.	Tina i rumstemperatur och använd för tillverkning av tårtor.
Chokladtårtbottn 24Cm 12	59509	Runda traditionella tårtbottnar med kakao, bakade i 24 cm:s formar. Bottnarna krymper något vid avbakning, varför den slutgiltiga diametern är 1-2 cm mindre. Höjden ska vara ca 4 cm.	Tina i rumstemperatur och använd för tillverkning av tårtor.
Chokladtriokapsel	59668	Djupfryst, mjuk chokladkaka med fyllning av mörk-, vit och mjölkchokladmousse. Färdig att serveras. Innehåller två kapslar med måtten 35,5 x 28,5 x 4 cm.	Tina i kylskåp 3-4 timmar. Dekorera och servera kall. Bör ej frysas efter upptining.
Ciabatta Surdeg 50x100g	50389	Ciabatta bröd med surdeg	Tinas ca 40 minuter i rumstemperatur. Grädda 4-6 minuter i varmluftsugn på 210°C.
Ciabattina rustic råg 40x100 g	50156	Rektangulär, förbakad, djupfryst ciabatta	Baka av direkt från frys ca 6 minuter i 180-200 °C
Ciabattina rustica 60x100 g	50155	Rektangulär, förbakad, djupfryst ciabatta.	Baka av direkt från frys ca 6 minuter i 180-200 °C
Croissant förjäst 80x65g	50162	Djupfryst, förjäst croissant med margarin, färdig att avbakas.	Tina produkten i 30 min. Grädda om möjligt med ånga, alternativt spraya bakverken med vatten innan gräddning. Gräddas 18-20 min, temperatur 160-180 °C (varmluftsugn), 190-210 °C i vanlig ugn. Upptinad produkt bör ej frysas igen.
Croissanter 100x25g	50163	Mini croissanter,förjästa och färdiga att baka av	Tinas i 10-15 minuter tills de har rumstemperatur, bakas av 16 +/-2 min i 170 °C
Croissanter 120x50 g	50160	Djupfrysta formade degämnen, färdiga att baka av efter upptining, jäsning och äggstrykning	Tinas i rumstemperatur ca 30 - 35 min alt. i kyl över natt. Jäs i + 38°C i ca 30 - 40 min. Äggstryk och beströ enl. önskemål. Baka av i 220 - 230 °C i ca. 13 - 16 min.
Dansk Wienerstj. 12x310g	59955	Djupfrysta, förjästa wienerdegsämnen med borgmästarfyllning och russin.	Bakas av direkt från frys i 190°C i ca 20-23 minuter.
Dessert Cho/Mango 30x75g	59680	Luftig och krämig mousse, i fyrkantig plastbägare. Djupfryst.	Luftig och krämig mousse, i fyrkantig plastbägare. Djupfryst
Dessert Hall/Citr 30x75g	59682	Luftig och krämig mousse, i fyrkantig plastbägare. Djupfryst.	Luftig och krämig mousse, i fyrkantig plastbägare. Djupfryst
Dessert Jordgubb 30x75g	59681	Luftig och krämig mousse, i fyrkantig plastbägare. Djupfryst.	Luftig och krämig mousse, i fyrkantig plastbägare. Djupfryst
Digestive kross 25kg	36505	Spröda krispiga digestivekex som är krossade.	Lämplig till cheesecake eller liknande.
Donuts choklad 48x58g	50283	Fryst friterad donut doppad i kakaoglasyr och toppad med mjölkchokladflakes.	Produkten kan ätas utan föregående beredning hos konsument. Produkten tas ur påsen och tinas i rumstemperatur i 30 minuter före konsumtion.
Donuts jordgubb 48x58g	50285	Fryst, friterad donut med jordgubbsglasyr och toppad med vit strössel.	Ta ur påsen och tina i rumstemperatur ca 30 minuter
Donuts sockrade 48x50g	50281	Djupfrysta Donuts som är sockrade.	Produkten kan ätas utan föregående beredning hos konsument. Produkten tas ur påsen och tinas i rumstemperatur i 30 minuter före konsumtion.
Donuts vanilj 48x58g	50286	Fryst, friterad donut med vaniljglasyr och toppad med mörk chokladflakes.	Ta ur påsen och tina i rumstemperatur ca 30 minuter
Drömmar 9x290g	50383	Fryst kakdeg i stänger färdiga för uppkubbning.	Degstängerna är färdiga för uppkubbning i valfri storlek och vikt efter upptining.Baka av småbröden i 160 °C, Om rundare form önskas på drömmarna, rulla de uppkubbade bitarna före avbakning.
Fågelbo osockrad 40x42 g	56331	Djupfryst. Kaka bakad utan vanligt socker, sötningsmedel används istället.	Produkten är färdig för servering efter upptining. Tina över natten i kyl, temperaturen vid upptining bör ej överstiga + 5 °C, RH bör vara under 70 %. Tinad produkt bör täckas med plast för att förhindra kondens och smakpåverkan från omgivningen. Bör ej frysas efter upptining.
Flerkornstriangel 30x105 g	50170	Djupfryst förbakat flerkornsbröd, triangulärt med dekoration av sesam- och linfrö.	Tina brödet ca 30 minuter i rumstemperatur. Baka av 10 minuter i 200 °C. Bör ej frysas efter upptining.
Förjästa spandauer KåKå	59904	Djupfrysta, förjästa wienerdegsämnen, klara att baka av direkt från frys. Mått färdigbakad produkt: Längd ca 110 mm, Bredd ca 110 mm, Höjd ca 40 mm	Baka av Spandauerna direkt från frys i 180 °C ca 20 minuter
Fralla 150x70g	50364	Fryst degämne. Franskbrödbulle. Vikt ca 70 g	Tina frallorna i kyl över natten eller ca 45 minuter i rumstemperatur. Jäs på vanligt sätt och baka av i 220-230º ca 11-13 minuter.
Frestelser pistagesmak KåKå	59862	Djupfrysta frestelser med pistagesmak tillverkade av stigande smördeg och fyllda med pistagefyllning. Mått färdigbakad produkt: Längd ca 120 mm, Bredd ca 50 mm, Höjd ca 25 mm.	Pensla med ägg och vänd i pärlsocker. Baka av i ca 190 °C i ca 20 minuter.
Glut.f Vaniljgiffel 6x10	56438	Glutenfri Vaniljgiffel	Tina i rumstemperatur. Bör inte frysas efter upptining.
Glut.fr Kanelgiffel 6x10	56439	Glutenfri Kanelgiffel	Tina i rumstemperatur. Bör inte frysas efter upptining.
Glutenfr Citronmuffi 6x4	56434	Glutenfria Citronmuffins	Tina i rumstemperatur. Bör inte frysas efter upptining.
Glutenfr Vallmofrall 6x4	56437	Glutenfri Vallmofralla	Tina i rumstemperatur. Bör inte frysas efter upptining.
Glutenfri Grovt Bröd 6	56442	Glutenfritt grovt bröd	Tina i rumstemperatur. Bör inte frysas efter upptining.
Glutenfri Limpa 6	56444	Glutenfri limpa	Tina i rumstemperatur. Bör inte frysas efter upptining.
Glutenfri Lussekatt 6x4	56440	Glutenfria Lussekatter	Tina i rumstemperatur. Bör inte frysas efter upptining.
Glutenfri Slät Bulle 6x4	56441	Glutenfri Slät bulle	Tina i rumstemperatur. Bör inte frysas efter upptining.
Glutenfri Thekaka 6x4	56445	Glutenfri Thekaka	Tina i rumstemperatur. Bör inte frysas efter upptining.
Glutenfri Vitt Bröd 6	56443	Glutenfritt ljust bröd	Tina i rumstemperatur. Bör inte frysas efter upptining.
Glutenfria Hamb.Bröd 6x4	56425	Gluten- och mjölkfritt hamburgerbröd	Livsmedel
Glutenfria Kanelbull 6x4	56433	Glutenfri Kanelbulle	Tina i rumstemperatur. Bör inte frysas efter upptining.
Glutenfria Korvbröd 6x5	56426	Gluten- och mjölkfritt korvbröd	Livsmedel
Hallon bavarois	59676	Bavarois bestående av kex med hallonbitar och en fyllning av hallonmousse	Dekorera produkten efter önskemål. Ta bort plastremsan och tina sedan i kyl, max + 8 °C, 2 - 3 h. Två dagars hållbarhet efter upptining i kyl. Bör inte frysas efter upptining.
Hallonmunkar 60x63 g KåKå	59582	Djupfrysta, runda, friterade munkar som är beströdda med socker och fyllda med hallonfyllning. Mått: Diameter ca 85 mm, höjd ca 50 mm	Tag ut innerpåsen ur kartongen. Låt den obrutna förpackningen tina i rumstemperatur i minst två timmar
Havrekaka/Russin 6x500g	50384	Fryst kakdeg i stänger färdiga för uppkubbning, ca 380 mm långa	Degstängerna är färdiga för uppkubbning i valfri storlek och vikt efter upptining. Tina i kyl över natt eller ca 1 timme i rumstemperatur. Baka av småbröden i 190 °C,
Kanellängd 24x400 g KåKå	50350	Fryst degmäne Mjukt kaffebröd med kanelfyllning. Vikt ca. 400 g	Tina längden i kyl över natten eller 1-2 timmar i rumstemperatur. Jäs i ca 40-50 minuter, stryk och dekorera enligt önskemål. Baka av i ca 220°C ca 15-18 minuter
Kanelsnäcka 120x80 g KåKå	50359	Djupfryst degämne. Mjukt kaffebröd med vaniljfyllning. Vikt ca 80 g	Tina snäckorna i kyl över natten eller 1-2 timmar i rumstemperatur. Jäs i ca 40-50 minuter, stryk och dekorera enligt önskemål. Baka av i ca 220°C ca 12-15 minuter.
Kärleksmums KåKå	59534	Djupfryst chokladkaka med topping av tryffel och cocosflingor.	Skär gärna kapseln när den är halvfrusen för bästa resultat. efter ca 30 minuter är kakorna färdiga för konsumtion.
Karlsbaderklipp 120x75g	50366	Fryst degämne Mjukt kaffebröd med fyllning med mandelsmak. Vikt ca 75 g.	Tina klippen i kyl över natten eller 1-3 timmar i rumstemperatur. Jäs i ca 40-50 minuter, stryk och dekorera enligt önskemål. Baka av i ca 220°C i ca 10 minuter.
Katalaner KåKå	59830	Djupfrysta, runda, smördegsbeklädda formar fyllda med vaniljkräm och mazarinmassa. Mått: höjd 25 mm, topp 78 mm, botten 50 mm.	Efter upptining är katalanerna klara för avbakning. Baka i 180 °C ca 20 minuter.
Krokantrollen 100 x 16 g	14456	Rullar av toscaflarnstyp med hasselnötskärnor, färdigbakade. Cirka 2,5 cm i diameter, ca 9,5 cm långa.	Rullarna fylls med smaksatt smörkräm eller grädde och doppas i choklad
Lill-mazze obakade 120x40 KåKå	59732	Djupfrysta, runda, mördegsbeklädda aluminiumformar, fyllda med mazarinmassa. Mått: Höjd 20 mm, toppen 74 mm, botten 40 mm	Efter upptining är mazarinerna klara för avbakning i 180- 200 °C ca 20 minuter och de kan därefter glaseras. De kan även dekoreras med äppelklyftor eller sylt.
Ljust anslag 16 cm 24 st KåKå	14016	Runda anslag av sockerkakstyp bakade i 16 cm formar. Bottnarna krymper något vid avbakning, varför den slutliga diametern är 1-2 cm mindre. Bottnarnas höjd är ca 4 cm.	Färdiga för användning vid tillverkning av tårtor
Ljust anslag 18 cm 24 st KåKå	14018	Runda anslag av sockerkakstyp bakade i 18 cm formar. Bottnarna krymper något vid avbakning, varför den slutliga diametern är 1-2 cm mindre. Bottnarnas höjd är ca 4 cm.	Färdiga för användning vid tillverkning av tårtor. Bottnarna krymper något vid avbakning, varför den slutgiltiga diametern är 1-2 cm mindre. Höjden ska vara ca 4 cm.
Ljust anslag 20 cm 24 st KåKå	14020	Runda anslag av sockerkakstyp bakade i 20 cm formar. Bottnarna krymper något vid avbakning, varför den slutliga diametern är 1-2 cm mindre. Bottnarnas höjd är ca 4 cm.	Färdiga för användning vid tillverkning av tårtor.
Ljust anslag 22 cm 24 st KåKå	14022	Runda anslag av sockerkakstyp bakade i 22 cm formar. Bottnarna krymper något vid avbakning, varför den slutliga diametern är 1-2 cm mindre. Bottnarnas höjd är ca 4 cm.	Färdiga för användning vid tillverkning av tårtor
Ljust anslag 24 cm 24 st KåKå	14024	Runda anslag av sockerkakstyp bakade i 24 cm formar. Bottnarna krymper något vid avbakning, varför den slutliga diametern är 1-2 cm mindre. Bottnarnas höjd är ca 4 cm.	Färdiga för användning vid tillverkning av tårtor
Ljust anslag 30 cm 24 st KåKå	14030	Runda anslag av sockerkakstyp bakade i 30 cm formar. Anslagen krymper något vid avbakning, varför den slutliga diametern är 1-1,5 cm mindre. Höjd är ca 4 cm.	Färdiga för användning vid tillverkning av tårtor
Ljust anslag 57x25 cm 4st KåKå	14042	Rektangulära kapslar av sockerkakstyp bakade i 57x25 cm formar. Anslagen krymper något vid avbakning, varför den slutliga storleken är 1-1,5 cm mindre. Höjd är ca 4 cm.	Färdiga för användning vid tillverkning av tårtor.
Mandelhorn osockrad 44x40 g	56332	Djupfryst.En läcker kaka bakad utan socker dekorerad med mandelspån.	Produkten är färdig för servering efter upptining. Tina över natten i kyl, temperaturen vid upptiningen bör ej överstiga + 5 °C, RH bör vara under 70 %. Täck med plast, så tätt som möjligt, för att undvika kondens samt smakpåverkan från omgivningen. Bör ej frysas efter upptining.
Maple Pecan 54x85g	59902	Djupfrysta förjästa wienerdegsämnen med fyllning, dekorerade med pecannötter. Kartongen innehåller 2 påsar sirap för dekoration. Mått färdigbakad produkt: Längd ca 130 mm, Bredd ca 75mm, Höjd ca 35 mm	Baka av produkterna direkt från frys i 180 °C ca 20 minuter. För bästa bakresultet bör inte wienerbröden frysas efter upptining.
Marängbotten 18 cm	14207	Bakade marängbottnar, 18 cm i diameter	För tillverkning av tårtor och desserter bl a i kombination med sockerkaksbottnar/chokladanslag, Produkten är färdig att äta.
Marängbotten 6,5 cm	14204	Bakade marängbottnar. Storlek 6,5 cm i diametern,	För tillverkning av bakelser och desserter till mockabakelse läggs 2 bottnar ihop med mockasmörkräm och strykes upp med samma kräm. Bakelsen rullas i krossad nougat, finkrossade hasselnötter eller flagad choklad.
Mazariner obakade KåKå	59730	Djupfrysta, ovala, mördegsbeklädda aluminiumformar, fyllda med mazarinmassa Mått: Höjd 21 m, toppen 75x51 mm, botten 61x43 mm.	Efter upptining är mazarinerna klara för avbakning i 180- 200 °C ca 20 minuter och kan även dekoreras med äppelklyftor eller sylt.
Mazarinformar KåKå	59705	Djupfrysta, ovala, mördegsbeklädda aluminiumformar. Mått Längd:75/66mm Bredd: 51/43mm Höjd:21mm	För tillverkning av formkakor med varierande fyllning, t.ex mazariner, äppelmazariner.
Mazarinkapsel KåKå	59539	Djupfrysta, färdigbakade mazarinkapslar	Tillverkning av bakelser och andra bakverk
Mördegsformar KåKå	59710	Djupfrysta, runda mördegsbeklädda aluminiumformar. Höjd 20 mm, toppen 74 mm, botten 40 mm.	För tillverkning av formkakor med varierande fyllningar, ex mazariner, äppelmazariner.
Munk vanilj/jordgubb KåKå	59581	Sockrad munk med två fyllningar (vanilj och jordgubb).	Tag ut innerpåsen ur kartongen. Låt den obrutna förpackningen tina i rumstemperatur i minst två timmar
Nötmarängbotten 18 cm	14263	Marängbotten med hackade, rostade hasselnötskärnor, 18 cm i diameter	Bottnarna användes till bl a Schwarzwaldtårtor. Kan användas både med och utan chokladöverdrag. Produkten är färdig att ätas.
Nötmarängbotten 22 cm	14261	Maräng med hackade, rostade hasselnötskärnor, 22 cm i diametern	Bottnarna användes till bl a Schwarzwaldtårtor. Kan användas både med och utan chokladöverdrag. Är färdig att ätas.
Nötmarängbotten 24 cm	14262	Marängbotten med hackade, rostade hasselnötskärnor, 24 cm i diameter	Bottnarna användes till bl a Schwarzwaldtårtor. Kan användas både med och utan chokladöverdrag. Färdiga att ätas
Nötmarängbotten 6,5 cm	14255	Maräng med hackade hasselnötskärnor, 6,5 cm i diametern	Bottnar användes till bl a Schwarzwaldbakelser, och nötbakelser. Kan användas både med och utan chokladöverdrag. Är färdiga för att ätas, kan användas till bake-off.
Pajskal 150 mm KåKå	59703	Djupfrysta, pajdegsbeklädda aluminiumformar. Höjd 20 mm, topp 141 mm och botten 116 mm.	För tillverkning av pajer med varierande fyllningar. Höjd 20mm, Diam. topp 141mm, Diam.botten 116mm.
Pariservåffla	14321	Bakad smördegsvåffla med socker	Spritsa i smaksatt smörkräm och lägg ihop två stycken. Klar att servera efter kylning.
Passion fruit bavarois	59670	Bavarois bestående av kex med hallonbitar och en fyllning av passionsfruktmousse	Dekorera produkten efter önskemål. Ta bort plastremsan och tina sedan i kyl, max + 8 °C, 2 - 3 h. Två dagars hållbarhet efter upptining i kyl. Bör inte frysas efter upptining.
Peppark.Hjärt Små 500St	29620	Traditionell pepparkaka	Färdig att servera
Peppark.Hus Anna 10x300G	29615	Byggsats till pepparkakshus.	Instruktioner för konsument finns på förpackningen.
Pepparkakor Stora Hjärtan	29619	Traditionella pepparkakor	Färdig att servera
Petits choux-botten	14308	En petits choux botten, som torkats för att få lång hållbarhet. Bottnen är ca 65 mm hög och ca 90 mm i diameter.	Till bakelser eller fyllda med salladsröra.
Pistaschlängd 24x400 g KåKå	50352	Fryst degämne Mjukt kaffebröd med pistagefyllning. Vikt ca 400 g	Tina längden i kyl över natten eller 1-2 timmar i rumstemperatur. Jäs i ca 40-50 minuter, stryk och dekorera enligt önskemål. Baka av i ca 220°C ca 15-18 minuter.
Pistaschmazarin fr 60x70 g	56321	Djupfryst.En spännande och dekorativ kaka med mycket fin och saftig konsistens.	Produkten är färdig för servering efter upptining. Tina över natten i kyl, temperaturen vid upptining bör ej överstiga + 5 °C, RH bör vara under 70 %. Täck med plast, så tätt som möjligt, för att undvika kondens samt smakpåverkan från omgivningen. Bör inte frysas efter upptining.
Pistaschsnäcka 120x80 g KåKå	50356	Djupfryst degämne. Mjukt kaffebröd med vaniljfyllning. Vikt ca 80 g	Tina snäckorna i kyl över natten eller 1-2 timmar i rumstemperatur. Jäs i ca 40-50 minuter, stryk och dekorera enligt önskemål. Baka av i ca 220°C ca 12-15 minuter.
Pralinkakor 6x500g	50385	Fryst kakdeg i stänger färdiga för uppkubbning, ca 380 mm långa	Degstängerna är färdiga för uppkubbning i valfri storlek och vikt efter upptining. Tina i kyl över natt eller ca 1 timme i rumstemperatur. Baka av småbröden i 190 °C,
Prinsessfläta Fj 16x375g	59939	Djupfrysta, förjästa wienerlängder i aluminiumform med toscafyllning och kristallsocker.	Bakas av direkt från frys i 190°C i ca 25-30 minuter
Rolls Stenug.Ljus 40x80g	59447	Stenugnsbakade ljusa Rolls, jästa och förbakade	Grädda 8-10 min i 200C. Gräddningstemperatur och tid är riktvärden.
Rolls Stenug.Mörk 40x80g	59448	Stenugnsbakade mörka Rolls, jästa och förbakade	Grädda 8-10 min i 200C. Gräddningstemperatur och tid är riktvärden.
Rulltårtskapsel choklad KåKå	59532	Djupfrysta, färdigbakade, rektangulära rulltårtskapslar med chokladsmak	Tina i rumstemperatur, använd till rulltårtor, bakelser och andra bakverk.
Rulltårtskapsel ljus KåKå	59533	Djupfrysta, färdigbakade, rektangulära rulltårtskapslar	Tina i rumstemperatur och använd för tillverkning av rulltårtor, bakelser och andra bakverk
Schackrutor 6x500g	50386	Fryst kakdeg i stänger färdiga för uppkubbning	Upptining 1 h i rumstemperatur eller i kyl över natten.Gräddning baka av i ca 190° C
Släta Bullar 150x70g	50368	Fryst degämne Mjukt Kaffebröd. Vikt ca 70 g	Tina bullarna i kyl över natten eller ca 45 minuter i rumstemperatur. Jäs på vanligt sätt och baka av i 220-230° ca 11-13 minuter.
Smördeg nr 1 KåKå	59810	Djupfryst stigande smördeg i bitar om 450 x 280 mm. Produkten är avsedd för tillverkning av valfritt smördegssortiment.	Tina upp plattorna. Detta sker lämpligast i kylrum över natt, i ytterkartong eller under plast. Degen kavlas ner till önskad tjocklek och formas till valfria modeller. Efter bearbetning bör smördegen vila minst 30 minuter före bakning.
Smördegsform nr 6 KåKå	59835	Djupfrysta, runda, smördegsbeklädda formar för tillverkning av formkakor med varierande fyllning. Mått: Höjd 25 mm, topp 78 mm, botten 50 mm.	Plocka fram det antal som ska bakas och tina i ca 15 minuter. Fyll formarna med valfri fyllning, t ex mazarinmassa eller nötmassa till katalaner och nötkongresser. För att undvika krympning ska bakning ske så snart formarna är fyllda. Baktemperaturen bör ej överstiga 190 °C.
Smördegsskål bakad	14307	Smördegsskålar, färdiga för direktanvändning.	Skålarna är färdiga att äta och kan fyllas med kräm, grädde, fromage, mousse, glasskräm och frukt etc.
Smördegsstrutar 72 x 25 g	14305	Koniska strutar av smördeg, färdiga att användas, Storlek: L:130 mm B:59 mm H:48 mm Vikt: 26 g	Strutarna fylls med kräm, grädde, fromage eller glasskräm och säljs som bakelser. Kan sprödvärmas före fyllning om så önskas.
Smörtartelett 9,5 cm	14355	Mördegsform bakad på smör. Fylls med kräm, frukt eller grädde och är därefter färdiga för servering.	Lämpliga till fruktpajer
Spandauer KåKå	59920	Djupfrysta, obakade spandauer med remons. Mått färdigbakad produkt: Längd ca 90 mm, bredd ca 90 mm, höjd ca 35 mm.	Tina wienerbröden i kyl över natt eller ca 60 minuter i rumstemperaturLägg på önskad fyllningJäs på vanligt sätt och baka av i 220 - 230 °C ca 15 minuter
Spandauer med vaniljkräm KåKå	59925	Djupfrysta, obakade spandauer med remons och vaniljkräm. Mått färdigbakad produkt: Längd ca 90 mm, bredd ca 90 mm, höjd ca 35 mm.	Tina wienerbröden i kyl över natt eller ca 60 minuter i rumstemperatur. Jäs på vanligt sätt och baka av i 220 - 230 °C ca 15 minuter
Spandauer utan fylln 132x50 g	59923	Djupfrysta, ojästa spandauer utan fyllning. Mått färdigbakad produkt: Längd ca 90 mm, bredd ca 90 mm, höjd ca 35 mm.	Tina wienerbröden i kyl över natten eller ca 60 minuter i rumstemperatur. Lägg på önskad fyllning. Jäs på vanligt sätt och baka av i 220-230°C ca 15 minuter
Strassnäcka osötad 20st	296261	Dubbelkaka med kräm	Färdig att servera
Tartelett Kvadrat 108st	14357	Traditionell mördegsform bakad på smör. Fylls med kräm, frukt eller grädde och är därefter färdiga för servering. Bra konsistens efter fyllning.	Fyll mördegsformen efter önskemål. Tartletten förblir krispig i 24 h efter fyllning.
Tårtform mördeg 18 cm, 24 st	56335	Djupfryst.Tårtform med mördeg i pappform.	Produkten är färdig för servering efter upptining. Tina över natten i kyl, temperaturen vid upptiningen bör ej överstiga + 5 °C, RH bör vara under 70 %. Täck med plast, så tätt som möjligt, för att undvika kondens samt smakpåverkan från omgivningen. Bör ej frysas efter upptining.
Tekaka 120x75 g KåKå	50360	Djupfryst degämne. MjukTekaka. Vikt ca 75 g	Tina bullarna i kyl över natten eller ca 45 minuter i rumstemperatur. Jäs på vanligt sätt och baka av i 220-230°C ca 11-13 minuter.
Tekaka morot 120x75 g KåKå	50362	Djupfryst degämna. Grov tekaka med rivna morötter. Vikt ca 75 g	Tina tekakorna i kyl över natten eller ca 45 minuter i rumstemperatur. Jäs på vanligt sätt och baka av i 220-230° ca 7-10 minuter med fallande temperatur till 200°C
Toscaformar KåKå	59714	Djupfrysta, runda mördegsbeklädda aluminiumformar. Mått: Höjd 18 mm, toppen 80 mm, botten 63	För tillvekning av formkakor med varierande fyllning t ex mazariner, toscakakor.
Vaniljhjärtan 135x57 g KåKå	56366	Djupfrysta hjärtan av mördeg fyllda med vaniljkräm.	Grädda direkt från frys i ca. 180-200°c i 18-22 minuter (gyllenbrun färg)Vänd ur formen och pudra med florsocker.
Vaniljlängd 24x400 g KåKå	50354	Fryst degämne Mjukt kaffebröd med vaniljfyllning. Vikt ca 400g	Tina längden i kyl över natten eller 1-2 timmar i rumstemperatur. Jäs i ca 40-50 minuter, stryk och dekorera enligt önskemål. Baka av i ca 220°C ca 15-18 minuter.
Vaniljmunkar 60x63 g KåKå	59584	Djupfrysta, runda, friterade munkar beströdda med socker och fyllda med vaniljkräm. Mått: Diameter ca 85 mm, höjd ca 50 mm	Tag ut innerpåsen ur kartongen. Låt den obrutna förpackningen tina i rumstemperatur i minst två timmar
Vaniljsnäcka 120x80 g KåKå	50357	Djupfryst degämne. Mjukt kaffebröd med vaniljfyllning.	Tina snäckorna i kyl över natten eller 1-2 timmar i rumstemperatur. Jäs i ca 40-50 minuter, stryk och dekorera enligt önskemål. Baka av i ca 220°C ca 12-15 minuter.
Vaniljstjärna osöt 20st	296271	Dubbelkaka med kräm	Färdig att servera
W-Bröd Blåbär Fj 60x100g	59942	Djupfrysta, förjästa wienerbröd med blåbärssylt och vaniljkräm. Mått färdigbakad produkt: Längd ca 115 mm, Bredd ca 115 mm, Höjd ca 35 mm.	Bakas av direkt från frys i 190°C i ca 20 minuter.
W-Bröd Jordg. Fj 60x100g	59941	Djupfrysta, förjästa wienerbröd med jordgubbssylt och vaniljkräm. Mått färdigbakad vara: Längd ca 115 mm. Bredd ca 115 mm Höjd ca 35 mm	Bakas av direkt från frys i 190°C i ca 20 minuter.
Wiener-8 Krämad 87x90g	59933	Obakade wienerdegsämnen med vaniljkräm. Djupfrysta	Tina wienerbröden under plast i kyl över natten eller ca 60 minuter i rumstemperatur. Jäs på vanligt sätt och baka av i 220-230°C ca 15 minuter.
Wieneråttor 108x60 g KåKå	59934	Djupfrysta. Obakade wienerdegsämnen. Mått färdigbakad produkt: Längd ca 150 mm, Bredd ca 80 mm, Höjd ca 35 mm.	Tina wienerbröden under plast i kyl över natten eller ca 60 minuter i rumstemperatur. Jäs på vanligt sätt och baka av i 220-230°C ca 15 minuter
Wienerbr Kräm 2880x60G	59919	Djupfrysta, obakade spandauer med vaniljkräm. Mått färdigbakad produkt: Längd ca 90 mm, bredd ca 90 mm, höjd ca 35 mm.	Tina wienerbröden i kyl över natten eller ca 60 minuter i rumstemperatur. Lägg på önskad fyllning. Jäs på vanligt sätt och baka av i 220-230 °C ca 15 minuter
Wienerbröd fj. vaniljkräm KåKå	59905	Förjästa, djupfrysta wienerbröd med vaniljkräm. Mått färdigbakad produkt: Längd: ca 115 mm Bredd ca 115 mm Höjd ca 30 mm.	Bakas direkt från frys ca 22 minuter i 180 °C. Dekorera med hyvlad mandel och pärlsocker före bakning. Glasyr efter bakning. För bästa bakresultat bör inte wienerbröden frysas efter upptining.
Wienerkammar KåKå	59945	Djupfrysta, obakade wienerdegsämnen med remons. Mått färdigbakad produkt: Bredd ca 70mm, Längd ca 110mm. Höjd ca 35mm.	Tina snibbarna i kyl över natten eller ca 60 minuter i rumstemperatur. Jäs på vanligt sätt och baka av i 220 - 230 °C ca 15 minuter.
Wienerlängd 55 cm KåKå	59947	Djupfrysta, obakade wienerdegsämnen med remons. Mått färdigbakad produkt: Längd ca 550 mm, Bredd ca 120 mm .	Tina wienerlängderna i kyl över natten eller ca 60 minuter i rumstemperatur. Jäs på vanligt sätt och baka av i 220-230 °C ca 20 minuter.
Wienerlängd sporrad KåKå	59952	Djupfrysta, obakade wienerdegsämnen med remons. Mått färdigbakad produkt: Längd ca 360 mm,Bredd ca 120 mm.	Tina wienerlängderna i kyl över natten eller ca 60 minuter i rumstemperatur. Jäs på vanligt sätt och baka av i 220 - 230°C ca 20 minuter.
Wienerplatta KåKå	59980	Djupfrysta ojästa och obakade wienerdegsplattor. Mått: Längd ca 540 mm, Bredd ca 360 mm.	Tina upp plattorna. Detta sker lämpligast i kylrum över natt, i ytterkartong eller under plast. Degen kavlas ner till önskad tjocklek och formas till valfria modeller.
Wienersnibbar KåKå	59943	Djupfrysta, obakade wienerdegsämnen med remons. Mått färdigbakad produkt: Längd ca 110 mm, höjd 45 mm.	Tina snibbarna i kyl över natten eller ca 60 minuter i rumstemperatur. Jäs på vanligt sätt och baka av i 220 - 230°C ca 15 minuter.