|
Namn |
Artikelnummer | Beskrivning | Användning | |
|---|---|---|---|---|
|
|
Apelsinbröd 8x375g | 50387 |
Fryst kakdeg i stänger färdiga för uppkubbning, ca 380 mm långa. |
Efter upptining avbakas degstängerna i ca 190 °C tills de tagit en ljusbrun färg, Medan stängerna är varma penslas de med röd pikeringsgele eller uppvärmd aprikossylt. Dekoreras efter önskemål. När stängerna kallnat skärs de upp i önskade bitstorlekar. |
|
|
Äpplehjärtan 135 x 57 g | 56364 |
Djupfrysta hjärtan av mördeg, fyllda med äppelsylt och vaniljkräm. |
Grädda direkt från frys i ca 180 °C i 18 - 20 minuter. Färgen skall vara gyllenbrun. Vänd, tag ur formen och pudra med florsocker. Bör ej frysas efter upptining. |
|
|
Blåbärshjärta 135x57 g KåKå | 56363 |
Djupfrysta hjärtan av mördeg fyllda med blåbärssylt och vaniljkräm. |
Grädda direkt från frys i ca 180 °C i 18-20 minuter. Färgen skall vara gyllenbrun. Vänd, tag ur formen och pudra med florsocker. |
|
|
Drömmar 9x290g | 50383 |
Fryst kakdeg i stänger färdiga för uppkubbning. |
Degstängerna är färdiga för uppkubbning i valfri storlek och vikt efter upptining.Baka av småbröden i 160 °C, Om rundare form önskas på drömmarna, rulla de uppkubbade bitarna före avbakning. |
|
|
Havrekaka/Russin 6x500g | 50384 |
Fryst kakdeg i stänger färdiga för uppkubbning, ca 380 mm långa |
Degstängerna är färdiga för uppkubbning i valfri storlek och vikt efter upptining. Tina i kyl över natt eller ca 1 timme i rumstemperatur. Baka av småbröden i 190 °C, |
|
|
Katalaner KåKå | 59830 |
Djupfrysta, runda, smördegsbeklädda formar fyllda med vaniljkräm och mazarinmassa. |
Efter upptining är katalanerna klara för avbakning. Baka i 180 °C ca 20 minuter. |
|
|
Lill-mazze obakade 120x40 KåKå | 59732 |
Djupfrysta, runda, mördegsbeklädda aluminiumformar, fyllda med mazarinmassa. |
Efter upptining är mazarinerna klara för avbakning i 180- 200 °C ca 20 minuter och de kan därefter glaseras. De kan även dekoreras med äppelklyftor eller sylt. |
|
|
Mazariner obakade KåKå | 59730 |
Djupfrysta, ovala, mördegsbeklädda aluminiumformar, fyllda med mazarinmassa |
Efter upptining är mazarinerna klara för avbakning i 180- 200 °C ca 20 minuter och kan även dekoreras med äppelklyftor eller sylt. |
|
|
Mazarinformar KåKå | 59705 |
Djupfrysta, ovala, mördegsbeklädda aluminiumformar. |
För tillverkning av formkakor med varierande fyllning, t.ex mazariner, äppelmazariner. |
|
|
Mördegsformar KåKå | 59710 |
Djupfrysta, runda mördegsbeklädda aluminiumformar. |
För tillverkning av formkakor med varierande fyllningar, ex mazariner, äppelmazariner. |
|
|
Pajskal 150 mm KåKå | 59703 |
Djupfrysta, pajdegsbeklädda aluminiumformar. Höjd 20 mm, topp 141 mm och botten 116 mm. |
För tillverkning av pajer med varierande fyllningar. Höjd 20mm, Diam. topp 141mm, Diam.botten 116mm. |
|
|
Peppark.Hjärt Små 500St | 29620 |
Traditionell pepparkaka |
Färdig att servera |
|
|
Peppark.Hus Anna 10x300G | 29615 |
Byggsats till pepparkakshus. |
Instruktioner för konsument finns på förpackningen. |
|
|
Pepparkakor Stora Hjärtan | 29619 |
Traditionella pepparkakor |
Färdig att servera |
|
|
Pralinkakor 6x500g | 50385 |
Fryst kakdeg i stänger färdiga för uppkubbning, ca 380 mm långa |
Degstängerna är färdiga för uppkubbning i valfri storlek och vikt efter upptining. Tina i kyl över natt eller ca 1 timme i rumstemperatur. Baka av småbröden i 190 °C, |
|
|
Schackrutor 6x500g | 50386 |
Fryst kakdeg i stänger färdiga för uppkubbning |
Upptining 1 h i rumstemperatur eller i kyl över natten.Gräddning baka av i ca 190° C |
|
|
Strassnäcka osötad 20st | 296261 |
Dubbelkaka med kräm |
Färdig att servera |
|
|
Tårtform mördeg 18 cm, 24 st | 56335 |
Djupfryst.Tårtform med mördeg i pappform. |
Produkten är färdig för servering efter upptining. Tina över natten i kyl, temperaturen vid upptiningen bör ej överstiga + 5 °C, RH bör vara under 70 %. Täck med plast, så tätt som möjligt, för att undvika kondens samt smakpåverkan från omgivningen. Bör ej frysas efter upptining. |
|
|
Toscaformar KåKå | 59714 |
Djupfrysta, runda mördegsbeklädda aluminiumformar. |
För tillvekning av formkakor med varierande fyllning t ex mazariner, toscakakor. |
|
|
Vaniljhjärtan 135x57 g KåKå | 56366 |
Djupfrysta hjärtan av mördeg fyllda med vaniljkräm. |
Grädda direkt från frys i ca. 180-200°c i 18-22 minuter (gyllenbrun färg)Vänd ur formen och pudra med florsocker. |
|
|
Vaniljstjärna osöt 20st | 296271 |
Dubbelkaka med kräm |
Färdig att servera |