Produkt

Art.nr: 46309

Belcol Ebony drops 8x1

Beskrivning:

96% Exklusiv mörk choklad i knappform med bönor från samma region. En choklad med mycket hög kakohalt

Användning:

Pralinskal,tryfflar och finare kondisbitar. Temperiering: Smält chokladen till 50-55 grader, kyl ner till 27 grader, sedan värm upp till arbetstemperatur 30-31 grader

Tillbaka till listan