Produkt

Art.nr: 33313

Brödmix Glutenfri 25

Beskrivning:

Glutenfri brödmix, framställd av vetestärkelse och mjölk. Mixen är berikad med järn och vitaminer( B1, B2, niacin, B6 och folsyra). För glutenintoleranta.

Användning:

Brödmixen lämpar sig utmärkt att använda till bröd, bullar, kakor, pizza, pajer, såser mm. Standard recept:10 kg mix, 8 liter vatten, 1 kg olja, 0,6 kg jäst. Vispa ingredienserna i 1/2 minut på låg hastighet och därefter 4 minuter på medelhastighet. Degtemperatur 26°C. Temperatur 230°C. Baktid 20-25 min

Tillbaka till listan