Produkt

Art.nr: 214081

Jäst för söta degar 1

Beskrivning:

Jäst för bakning består av levande celler av jästsvampen Saccharomyces cerecisiae. Bagerijäst används vid bakning av jäsdegar för att ge volym, textur och smakaromer. Produkten är en färskjäst, formad till kompakta 1 kg block, med fast konsistens.

Användning:

KronJäst för söta degar rekommenderas för sötade matbröd och kaffebrödsdegar med en sockermängd med över 4% av mjölmängden.

Tillbaka till listan