Produkt

Art.nr: 45111

Tegral SCC Neutral 15

Beskrivning:

Komplett mix som kräver tillsats av vatten, ägg och olja, för att producera mjuka kakor.

Användning:

Grundrecept: Tegral Satin Creme Cake neutral 10.0 kg, Ägg 3.5 kg, Vatten 2.25 kg, Olja 3.0 kg Blanda Tegral Satin Creme Cake neutral med ägg, kör 1 min långsamt med vinge och sedan 3 min på mellanhastighet. Tillsätt vatten och olja och blanda 1 min på låg hastighet. Skrapa ner mix från sidorna och fortsätt blanda till mixen är jämn. Häll i anslagsplåt, muffinsform eller sockerkaksform. Baka av i ca 180-200°C, 25-40 min beroende på storlek.

Tillbaka till listan