I den här boken om tårtor möter du nio konditorer som berättar om sitt konditori, sin
relation till yrket i allmänhet och till tårtor i synnerhet. Även om de flesta av dem är överens
om att en tårta ofta är festens höjdpunkt, så påpekar några av dem att vi kunde bli bättre
på att äta tårta lite mer till vardags.