Glassnyheter 2020

Inspiration för glassbarer och konditorier m.fl. som har eller vill börja med egentillverkad glass. Välkomna!


Kom och inspireras av KåKå, som visar hur du kan tillverka din egen glass med råvaror från Fabbri och Galatea, som smaksätts av puréer från Ravifruit. KåKå har hämtat inspiration och plockat det allra bästa från alla tre leverantörerna då vi tagit fram våra glassrecept, vilket gör att glassen blir en ljuvlig harmoni av smaker från både Italien och Frankrike.

Kom och njut av våra Gelato-nyheter!

Nivå: Grundläggande
Kursledare: Johan Landerhjelm, Anders Johansson och Peter Erlandsson
Kursavgift: Gratis
Anmälan: Kursanmälan görs till peter.erlandsson@kaka.se, anders.johansson@kaka.se eller bjorn@ringdahls.se 
Mer information finns i denna PDF.

Program/Schema

STOCKHOLM 14/4
Kl. 12:00-16:00
KåKå Innovationscenter
Anmäl senast 8 april

Tillbaka till kurser

 
Loading
Loading