Smörgåsrulle Vegan

Recept: Yohan Volle
Fler spännande recept hittar du på BakeIT

Vegansk smörgåstårta i rulltårtsformat. Fylld med en smakrik tomatkräm gjord på soltorkade tomater.

Smörgåsrulle Vegan

Artnr. Namn

Vikt (g)

56036 Smörgåsbotten

220

17540 Majonnäs 35% Vegan

170

GR Tomatkräm

450

882771 Tomat soltorkad hackad

Dekoration

Blomkålsris

Persilja, hackad

Tomat soltorkad

Snacksgurka

Rädisa

Totalt

890

Tomatkräm grundrecept

Artnr. Namn

Vikt (g)

17540 Majonnäs 35% Vegan

2 000

864301 Tomat Soltorkad, strimlad

300

151181 Olivolja Extra Virgin

21134 Bagerisalt

364161 Svartpeppar, mald

Totalt

2 358

Smörgåsrulle Vegan: Blanda ihop tomatkräm och bred ut ett jämt lager på en smörgåstårtsbotten. Rulla ihop och stryk upp med majonnäs. Dekorera förslagsvis genom att rulla den uppstrukna rullen i blomkålsris blandat med hackad persilja. Toppa med soltorkade tomater, snacksgurka och rädisor.

Tomatkräm - grundrecept: Mixa soltorkade tomater tillsammans med olivolja och kryddor till en slät röra. Blanda ner majonnäsen och smaka av med salt och svartpeppar.

Fler spännande recept hittar du på vår inspirationssida

TO SHARE:
Landgångsbricka 22x9 (art nr. 74791)

TO GO:
Fönsterkartong 130x85x235 mm (art nr. 76262)

Från receptet

Smörgåsbotten

Majonnäs 35% Vegan

Landgångsbricka

Fönsterkartong