Vanilj- och hallonbulle utan tillsatt socker

Gör så här: Blanda först remons. Lägg mandelmassa i en kittel med vinge och mata ner det mjuka margarinet. Häll i vatten under omrörning och blanda sist i vaniljkrämspulver. Kör remonsen cirka 2 minuter så att den blir luftig och fin. Blanda vaniljkräm genom att vispa ihop vatten och vaniljkrämspulver i en kittel, i cirka 4 minuter. Blanda fördeg till vetedeg och låt vila i 20 minuter. Blanda alla ingredienser till bortgöring i 2+7 minuter och låt degen vila i 20 minuter. Kavla ut degen till 2,5 mm och bred på mandelremons. Rulla ihop till snurror. Jäs bullarna i cirka 30 minuter. Spritsa vaniljkräm och hallonsylt i mitten av bullarna och baka av i ugn på 220°C i cirka 7 minuter.

Fler spännande recept hittar du på vår inspirationssida