Frej Brödbas 20

Item No. 01724 Print preview
Brödbas för olika typer av matbröd.
This product cannot be ordered at the moment.

Description

Brödbas för olika typer av matbröd.

Usage

Grundrecept per liter: Vatten 1000 g, Frej-brödbas 500 g, Bagerivetemjöl extra ca 1200 g, Jäst 80 g. Blandas 2+5. Degtemperatur 27°C. Viltid 20 min. Väg upp 550 grams bitar, rundriv och slå upp som limpor. Fukta och vänd i FREJ brödbas. Snittas efter jäsning. Rasktid ca 50 min. Avbakning som limpor med ånga.
    Loading
    Loading