Glutenfr Brödmix mörk 15

Item No. 01035 Print preview
Gluten- och laktosfri mörk brödmix
This product cannot be ordered at the moment.

Description

Gluten- och laktosfri mörk brödmix

Usage

5000 g GLUTEN-FREE BRÖDMIX MÖRK 4000 g Vatten 300 g Vegetabilisk flytande margarin 190 g Jäst 100 g Salt Degkörning: Blanda alla ingredienserna väl med spatel i 5 min. Degtemp: 28°C Liggtid: Ingen Vikt: 600 g Jästid: ca. 25 minuter Insättningstemperatur: 240°C Avbakningstemperatur: 200°C Ånga: ca.10 sec Baktid: ca. 35 min.
    Loading
    Loading