Mumin Fröbrödsbas 20

Item No. 01071 Print preview
Mix för tillverkning av ljust matbröd med mycket frön.
This product cannot be ordered at the moment.

Description

Mix för tillverkning av ljust matbröd med mycket frön.

Usage

1300 g vetemjöl, 500 g Mumin Fröbrödbas, 80 g jäst, 1000 g vatten. Degkörning: 3 min långsamt och 3 min snabbt. Liggtid: 2*15 min. Jästid ca 60 min. Insättningstemparatur 240°C. Avbakningstemperatur 200°C. Ånga i ca10 sek.
    Loading
    Loading