English
Svenska (Sverige)
Pauluns Frörika 10
Paulúns Frörika ger dig mättnadskänsla, har inget tillsatt socker eller dåliga fetter. Brödet är rikt på fibrer och protein och har lågt kolhydratsinnehåll. Paulúns Frörika har en mängd mervärde såsom: Inga tillsatser, endast naturliga råvaror, inget tillsatt socker och en mängd goda naturliga fröer
Description
Paulúns Frörika ger dig mättnadskänsla, har inget tillsatt socker eller dåliga fetter. Brödet är rikt på fibrer och protein och har lågt kolhydratsinnehåll. Paulúns Frörika har en mängd mervärde såsom: Inga tillsatser, endast naturliga råvaror, inget tillsatt socker och en mängd goda naturliga fröer som ger en mycket god smak till brödet.
Usage
Fröblandning för bageri- och konfektyrprodukter.
Beredning:
1000 g PAULÚNS FRÖRIKA
25 g Salt
80 g Rapsolja KåKå
200 g Pumpafrön
900 g Vatten
Degtemperatur 28ºC
Degbearbeting 2 min. med vinge i vispmaskin.
Rasktid 120 min. ute i bageriet.
Avbakningstid 200ºC
Svart bakform i papp 60 min
Plåtform 50 + 10 min.
Väg av 550 g bitar och lägg i form.
Låt dessa vila ute bageriet i 2 timmar.
Baka av. OBS! Skall inte innehålla jäst.
