Pauluns Superbröd 20

Item No. 01669 Print preview
Paúluns Superbröd är en brödbas med högt fiberinnehåll, surdeg och fröer. Innehåller vete- och havrefiber, solroskärnor, linfrö, torkade tranbär, pumpakärnor och surdeg.
This product cannot be ordered at the moment.

Description

Paúluns Superbröd är en brödbas med högt fiberinnehåll, surdeg och fröer. Innehåller vete- och havrefiber, solroskärnor, linfrö, torkade tranbär, pumpakärnor och surdeg.

Usage

Müslibröd, fröbröd med tranbär. 50% dosering på mjölvikt. Grundrecept: 1000g Vatten, 790g Extra bagerivetemjöl, 790g Paúluns Superbröd, 80g Jäst, 60g Rapsolja. Degtemperatur: 26 grader. Blanda alla ingredienserna 4+3 minuter. Liggtid: 10 minuter. Slå upp till önskad storlek (bröd 600g / baguetter 400g / bullar 70g). Jäs i jässkåp och baka av.
    Loading
    Loading