Blixtanslag 4x2,5 kg

Item No. 22931 Print preview

Anslagsmix till tårtbottnar.
Gör dina egna anslag på ett lätt sätt, tillsätt bara vatten och ägg och vispa!
Även perfekt för tillverkning av rulltårtor och sockerkakor
Dosering: 54%

Read full description

Description

Anslagsmix till tårtbottnar.
Gör dina egna anslag på ett lätt sätt, tillsätt bara vatten och ägg och vispa!
Även perfekt för tillverkning av rulltårtor och sockerkakor
Dosering: 54%

Usage

Recept: Blixtanslag 2500 g Ägg 1250 g Vatten 875 g Vispas 7-10 min på hög växel Fyll ringarna till drygt hälften Temperatur 200°C Tid: 12-14 min Baktid för rulltårtsbotten: 220°C i ca. 7 min. (Litervikt: 370-420 g/ l) Bitviktsförslag: 16 cm ring 180 g 20 cm ring 260 g 24 cm ring 370 g