Surdeg 


Surdeg bildas när jäst och mjölksyrabakterier får växa i en blandning av mjöl och vatten. En surdegskultur består normalt av en blandning av jästarter och laktobakterier (Lactobacillus spp.).
För att underlätta och spara tid finns olika alternativ till en egengjord surdeg. I vårt sortiment har vi surdeg i pulverform och flytande form och de sistnämnda både som inaktiv och aktiv.
 

5 product(s) found
Sort by:
View:
    Loading
    Loading