English
Svenska (Sverige)
Resultat SM Unga Bagare 2021
Första plats: Victoria Tobisson Lind, 22 år, från Hovås, går utbildningen Bagare & Konditor på Yrgo
Andra plats: Mattias Jogmark, 23 år, från Eslöv, studerar vid yrkeshögskolan i Kristianstad
Tredje plats: Michaela Andersten, 19 år, från Mora, studerar vid yrkeshögskolan i Kristianstad
Fjärde plats: Cassandra Persson, 21 år, från Hörby och arbetar som bagare på Mat & Chokladstudion i Malmö
Andra plats: Mattias Jogmark, 23 år, från Eslöv, studerar vid yrkeshögskolan i Kristianstad
Tredje plats: Michaela Andersten, 19 år, från Mora, studerar vid yrkeshögskolan i Kristianstad
Fjärde plats: Cassandra Persson, 21 år, från Hörby och arbetar som bagare på Mat & Chokladstudion i Malmö
På delad femteplats utan inbördes ordning placerade sig:
Marcus Bloch Westh, 19 år, bor i Högsby, studerar vid yrkeshögskolan i Kristianstad
Julia Holmqvist, 20 år, bor i Askim, går utbildningen Bagare & Konditor på Yrgo
Tova Pernu, 20 år, bor i Gävle, jobbar på Epi bageri och café
Jesper Elmqvist, 19 år, är uppvuxen i Ystad och studerar vid yrkeshögskolan i Kristianstad
Vinnare av bästa bakverk inom respektive kategori:
Bästa matbröd: Julia Holmkvist
Bästa kuvertbröd: Victoria Tobisson Lind
Bästa vetedeg/bulle: Michaela Andersten
Bästa kavlade deg/wienerbröd: Julia Holmkvist
Bästa Skådebröd: Victoria Tobisson Lind
SM Unga Bagare har funnits sedan 1990 och är det svenska mästerskapet för bagare upp till 24 år. Tävlingen anordnas av Sveriges bagare & konditorer i samarbete med Ester Mosessons gymnasium och sponsorerna KåKå, Sveba Dahlen och Nord Mills. Årets jury bestod av juryordförande Peter Halldén, Juniorbagarlandslagets coach Amanda Bäckström, Johan Landerhjelm från KåKå, Thony Hedin från Lantmännen och Jesper Långström från Sveriges bagare & konditorer.
Marcus Bloch Westh, 19 år, bor i Högsby, studerar vid yrkeshögskolan i Kristianstad
Julia Holmqvist, 20 år, bor i Askim, går utbildningen Bagare & Konditor på Yrgo
Tova Pernu, 20 år, bor i Gävle, jobbar på Epi bageri och café
Jesper Elmqvist, 19 år, är uppvuxen i Ystad och studerar vid yrkeshögskolan i Kristianstad
Vinnare av bästa bakverk inom respektive kategori:
Bästa matbröd: Julia Holmkvist
Bästa kuvertbröd: Victoria Tobisson Lind
Bästa vetedeg/bulle: Michaela Andersten
Bästa kavlade deg/wienerbröd: Julia Holmkvist
Bästa Skådebröd: Victoria Tobisson Lind
SM Unga Bagare har funnits sedan 1990 och är det svenska mästerskapet för bagare upp till 24 år. Tävlingen anordnas av Sveriges bagare & konditorer i samarbete med Ester Mosessons gymnasium och sponsorerna KåKå, Sveba Dahlen och Nord Mills. Årets jury bestod av juryordförande Peter Halldén, Juniorbagarlandslagets coach Amanda Bäckström, Johan Landerhjelm från KåKå, Thony Hedin från Lantmännen och Jesper Långström från Sveriges bagare & konditorer.
Du kanske också är intresserad av...
Finalisterna i SM Unga Bagare 2020
Josefine Pagander vinner SM Unga Bagare 2020
