Natalie Rundström vann SM Unga Bagare


När SM Unga Bagare avgjordes i mars blev det storslam till Natalie Rundström från Malmö.

Hon vann kategoripriserna Bästa matbröd, Bästa bullar och Bästa kavlad deg samt totalsegern i tävlingen.
 
– Jag är faktiskt lite tagen, jag trodde inte jag skulle vinna. Alla har varit så sjukt duktiga och jag glömde ju mina skådebrödsmallar hemma – men jag satt uppe i natt och gjorde om dem, så det gick vägen ändå! Jag är väldigt stolt över min prestation idag överlag och nu ser jag fram emot att få kliva in i Juniorbagarlandslaget, det är en dröm, sa Natalie Rundström efter prisutdelningen.

Resultat SM Unga Bagare 2025:
1:a: Natalie Rundström, 21 år, är född och bosatt i Malmö, och jobbar på Alice och Kattens tesalong i Lund.

2:a: Sara Karlsson, 21 år, är född i Vigge, bor i Hoverberg, och jobbar på Edenbos konditori i Östersund.

3:a: Hedda Sandström,19 år, är född i Brunflo, Östersund och numera bosatt i Kristianstad där hon studerar vid Yrkeshögskolan.

4:a: Dennis Halldén, 23 år, är född och bosatt i Falkenberg där han driver Peters konditori tillsammans med sin familj.

Dessa fyra pristagare utgör nu Svenska Juniorbagarlandslaget 2025.

Delad femma, utan inbördes ordning:
Louise Lannfelt, 21 år, studerar vid Yrkeshögskolan i Göteborg.
Emilia Lennmark, 19 år, jobbar på Sweets by Camilla, Stockholm.
Sarah Nilsson, 21 år, jobbar på Säsongsbagar’n i Dalsjöfors, Borås.
Ebba Tikas, 23 år, jobbar på Vallentuna Stenugnsbageri, Stockholm.

Övriga vinstkategorier:
Bästa matbröd: Natalie Rundström
Bästa frallor/kuvertbröd: Sarah Nilsson
Bästa bullar: Natalie Rundström
Bästa kavlad deg: Natalie Rundström
Bästa skådebröd: Sara Karlsson

SM Unga Bagare arrangeras av Sveriges bagare & konditorer, SBK, och är landets främsta tävling för unga bagare upp till 24 år. Tävlingen ger unga talanger en plattform att visa sin skicklighet och inspirera fler till att välja en framtid inom bageriyrket.

KåKå och Lantmännen/NordMills är huvudsponsorer till SM Unga Bagare.

Tävlingen avgjordes på Ester Mosessons Gymnasium i Göteborg.

Fotograf: SBK/John Kumlin

Du kanske också är intresserad av...


Hilma Strömberg är Årets Konditor

Juniorbagarlandslaget är bäst i världen

Alva Odelbrink är svensk juniormästare i bageri 2024

Loading
Loading