Bondebröd 25kg

Item No. 1319 Print preview
Bas för Bondebröd.
This product cannot be ordered at the moment.

Description

Bas för Bondebröd.

Usage

Ingredienser: Vatten 1000 g, Jäst 70 g, BONDEBRÖD 500g, Bagerivetemjöl 1600 g. Arbetsbeskrivning: Blanda ingredienser till en smidig deg. Degtemp: 27°C. Liggtid: 30 min. Väg upp degen i lämpliga bitar och forma till limpor. Baka med ånga. Baktemperatur 200-240°C.
    Loading
    Loading