Finalisterna i SM Unga Bagare 2020

Nu är det klart vilka de nio lyckliga unga bagare som kvalificerat sig till SM Unga Bagare 2020 är. Tävlingen som i år firar 30 år är för många startskottet till en framgångsrik karriär, som för tidigare vinnare ofta inneburit såväl VM-guld som eget företag några år senare. Vårens final avgörs i Göteborg den 11 mars där finalisterna kommer skapa bullar, bröd och wienerbröd med smaker som ska få juryn på fall.

SM Unga Bagare

• Hilma Strömberg, född 1999 på Orust och är numera bosatt i Göteborg där hon utbildar sig till bagare och konditor vid Yrgo.
• Josefine Pagander, född 1998 i Gerlesborg och bor idag i Uppsala där hon arbetar som bagare och konditor på Leijon Stenugnsbageri.
• Andrea Wiberg, född 1999 i Göteborg och är numera bosatt i Helsingborg där hon arbetar som konditor på Café Schiller.
• Ellen Frixon, född 2000 i Haninge utanför Stockholm är bosatt i Kristianstad där hon studerar till bagare och konditor vid Yrkeshögskolan.
• Rebecka Steen, född 1999, kommer från Göteborg och studerar just nu vid Yrkeshögskolan i Kristianstad med inriktning konditori och bageri.
• Elise Johansson, född 2000 i Borås och bor i Kristianstad där hon studerar till bagare och konditor vid Yrkeshögskolan.
• Isabelle Lundin, född 1996 i Nyköping och idag jobbar hon i Stockholm på Magnus Johanssons Bageri & Konditori.
• Cornelia Weber, född 1996 i Ängelholm och bor numera i Göteborg där hon jobbar som bagare på det ekologiska hantverksbageriet Garveriet.
• Hanna Norrman, född 1998 i Vedum och arbetar idag som konditor och bagare på Conditori Nordpolen och Nordpolens Stenugnsbageri i Vara. (saknas på bilden)

Du kanske också är intresserad av...