Frösöbas 20kg

Item No. 3823 Print preview
Mix för matbröd.
This product cannot be ordered at the moment.

Description

Mix för matbröd.

Usage

Frösöbas 1000g, Bagerivetemjöl 1000g, Jäst 50g,Vatten 1000g Blanda ingredienserna till en smidig deg. Degtemperatur 27 °C. Liggtid 30 min. Väg upp degen i valfri vikt och forma till limpor. Baka med ånga. Ingångstemperatur 240°C. Baka färdigt i 200°C limpor.
    Loading
    Loading