Frösöbas 1000g, Bagerivetemjöl 1000g, Jäst 50g,Vatten 1000g
Blanda ingredienserna till en smidig deg. Degtemperatur 27 °C. Liggtid 30 min. Väg upp degen i valfri vikt och forma till limpor. Baka med ånga. Ingångstemperatur 240°C. Baka färdigt i 200°C limpor.
English
Svenska (Sverige)
