Triple Chocolate
Recept: Magnus Hellman
Fler recept hittar du på BakeIT.se
Fler recept hittar du på BakeIT.se
Ljuvligt god chokladmuffins bombad med choklad.
Cirka 30 stycken
Artnr. Namn
Vikt (g)
01384 Muffinsmix Amerikansk choklad
1 000
21821 Ägg frigående L
360
15193 Rapsolja KåKå
350
Vatten
220
12227 KåKå Choklad Vit 37%
300
02477 Ljus tryffel
200
14531 Vaniljkräm
200
120431 Chokladspån Duo
50
Totalt
2 680
Triple Chocolate
1. Blanda vatten, olja, ägg och muffinsmix väl med vinge i cirka 4 minuter på mellanhastighet. Tillsätt vit choklad i slutet.
2. Baka av på 190°C i 20–30 minuter och låt svalna.
3. Blanda ljus tryffel och vaniljkräm och spritsa på. Dekorera med Dobla curls.