Rågsurdeg 60i flyt 12kg

Item No. 01739 Print preview
Flytande inaktiv surdeg av råg. Ger ökad smak, arom och en smidigare deg samt ökad vattenupptagning.
This product cannot be ordered at the moment.

Description

Flytande inaktiv surdeg av råg. Ger ökad smak, arom och en smidigare deg samt ökad vattenupptagning.

Usage

Till Vetebakverk, bröd samt bröd med hög andel av råg. Doseras 5-10 % av mjölmängden.
    Loading
    Loading