Glassnyheter 2023

Inspiration för glassbarer och konditorier som har eller vill börja med egentillverkad glass. Välkomna!


Allt talar för att 2023 kommer bli ett fantastiskt glass-år hos oss på KåKå. Detta vill vi naturligtvis dela med våra kunder. Nu är produkterna från Fabbri, Galatea och Ravifruit här.
 
Kom och inspireras av KåKå, som visar hur du kan tillverka din egen glass med råvaror från Fabbri och Galatea, som smaksätts med puréer från Ravifruit. KåKå har hämtat inspiration och plockat det allra bästa från alla tre leverantörerna då vi tagit fram våra glassrecept, vilket gör att glassen blir en ljuvlig harmoni av smaker från både Italien och Frankrike. Denna härliga palett av smaker tar oss ett steg längre i glasstrenden.

Nivå: Grundläggande
Kursledare: Anders Johansson och Jonas Rosén
Kursavgift: Gratis
Anmälan: Kursanmälan görs till anders.johansson@kaka.se 
Mer information finns i denna PDF.

Program/Schema

PRIMULATOR 19/4
Kl. 12:00-16:00
Truckvägen 14, Upplands Väsby
Anmäl senast 11 april

Tillbaka till kurser

 
Laddar
Laddar