Tart Princess Pie
Recept: Christian Eek
Fler spännande recept hittar du på BakeIT
Fler spännande recept hittar du på BakeIT
Princesstårta i pajform.
Tart Princess Pie
1 styck
Artnr. Namn
Vikt (g)
56335 Tårtform mördeg
140
14531 Vaniljkräm
100
46184 Topfil Hallon 60%
50
59523 Rulltårta Kapsel Ljus
50
Mousse
27168 Vispgrädde 40%
170
Vatten
40
3755 GF Neutral Gräddmousse
35
Dekor
048091 Marsipan Grön
40
20212 Dekorationsflorsocker
10
Totalt
635
Tart Princess Pie: Baka av mördegsformar enligt anvisning. Låt svalna. Spritsa Topfil Hallon i botten, spara lite till dekor. Lägg på utstucken rulltårta, stryk upp med vaniljkräm, spara lite till dekor. Blanda moussepulver med vatten och låt stå 5 minuter. Blanda ner lättvispad grädde till en mousse och spritsa bollar över tårtan. Dekorera pajen, genom att spritsa resterande vaniljkräm och Topfil Hallon. Kavla ner grön marsipan till 2,5 mm och stick ut cirklar och dekorera. Damma med florsocker och pynta med dekor från Dobla.