Tidlös klassiker

Recept: Christian Eek

En mumsig, klassisk chokladboll son innehåller precis allt det där som man förväntar sig av en kokosprydd läckerhet. Givetvis kan du enkelt byta ut kokosen och rulla den i precis vad du önskar - varför inte pryda disken med en färg- och smakkavalkad?

Klassisk chokladboll

cirka 60 stycken

Artnr. Namn

Vikt (g)

22436 Havregryn 15

1 000

27327 Smör Normalsaltat

1 000

20239 Strösocker

300

20210 Florsocker

300

36825 Kakao 10-12%

150

364141 Vanillinsocker 15

39221 Färdigbryggt Kaffe

100

12233 KåKå-Block Mörk Lyx

450

63114 Kokosrasp medium

120

Total

3 470

Klassisk chokladboll: Blanda samman smör och socker. Tillsätt havregryn, florsocker, vanillinsocker, kakao och kaffe, och blanda samman till en smet. Väg upp 45 grams bitar och forma dem till bollar. Rulla i smält mörk block och kokosflingor.

Fler spännande recept hittar du på vår inspirationssida

Från receptet

Vanillinsocker

Kakao 10-12%

KåKå Non Temp Mörk Lyx

Kokosrasp medium