Belcolade Ebony CT 96% 8x1kg

Artikelnummer 46312 Förhandsgranska utskrift
Belcolade Selection Noir 96% mörk choklad i knappform. En choklad med mycket hög kakaohalt
Denna produkt kan inte beställas för tillfället.

Beskrivning

Belcolade Selection Noir 96% mörk choklad i knappform. En choklad med mycket hög kakaohalt

Användning

Pralinskal,tryfflar och finare kondisbitar. Temperiering: Smält chokladen till 50-55 grader, kyl ner till 27 grader, sedan värm upp till arbetstemperatur 30-31 grader
    Laddar
    Laddar