Belcolade Ljus CT O3X5 36% 2x5kg
35,5% Standard mjölkchoklad i knappform.
Denna chokladen ingår under Sustainable Cacao Trace, vilket menas att chokladen har en etisk hållbar produktion.
Denna chokladen ingår under Sustainable Cacao Trace, vilket menas att chokladen har en etisk hållbar produktion.
Beskrivning
35,5% Standard mjölkchoklad i knappform.
Denna chokladen ingår under Sustainable Cacao Trace, vilket menas att chokladen har en etisk hållbar produktion.
Användning
En allround mjölkchoklad som passar till alla typer av skal, mousser och fyllningar Tempering: Smält chokladen till 45 grader, kyl ner till 27 grader, sedan värm upp till arbetstemperatur 30 grader