Svenska (Sverige)
English
Belcolade Mörk CT E740 71% 2x5 kg
71% Standard mörk choklad i knappform.
Denna chokladen ingår under Sustainable Cacao Trace, vilket menas att chokladen har en etisk hållbar produktion.
Denna chokladen ingår under Sustainable Cacao Trace, vilket menas att chokladen har en etisk hållbar produktion.
Beskrivning
71% Standard mörk choklad i knappform.
Denna chokladen ingår under Sustainable Cacao Trace, vilket menas att chokladen har en etisk hållbar produktion.
Denna chokladen ingår under Sustainable Cacao Trace, vilket menas att chokladen har en etisk hållbar produktion.
Användning
En allround mörk choklad som passar till alla typer av skal, mousser och fyllningar Tempering: Smält chokladen till 50 grader, kyl ner till 27 grader, sedan värm upp till arbetstemperatur 31 grader
