Belcolade Peru 64% 8x1 kg

Artikelnummer 46307 Förhandsgranska utskrift
Peru 64% är en mörk choklad från Belcolade som enbart är gjord på peruanska kakaobönor. Chokladen har en något syrlig kakaosmak med toner av torkad frukt.

.
Denna produkt kan inte beställas för tillfället.

Beskrivning

Peru 64% är en mörk choklad från Belcolade som enbart är gjord på peruanska kakaobönor. Chokladen har en något syrlig kakaosmak med toner av torkad frukt.

.

Användning

En choklad som passar till alla typer av skal, mousser och fyllningar. Tempering: Smält chokladen till 50°C, kyl ner till 27°C, värm sedan upp till arbetstemperatur 31°C.
    Laddar
    Laddar