Classic Mango 1 kg
Fruktpasta för smaksättning och förhöjning av fruktsmaken i mousse och glass. Passar även till muffins, vaniljkräm, ganache, smörkräm och topping. Produkten är bakstabil.
Produkten innehåller 17% mangokoncentrat vilket motsvarar 32% frukt.
Produkten innehåller 17% mangokoncentrat vilket motsvarar 32% frukt.
Beskrivning
Fruktpasta för smaksättning och förhöjning av fruktsmaken i mousse och glass. Passar även till muffins, vaniljkräm, ganache, smörkräm och topping. Produkten är bakstabil.
Produkten innehåller 17% mangokoncentrat vilket motsvarar 32% frukt.
Produkten innehåller 17% mangokoncentrat vilket motsvarar 32% frukt.
Användning
Rekommenderad dosering: 30 till 100 g per kg