KronJäst för Matbröd 1 kg

Artikelnummer 214071 Förhandsgranska
Jäst för bakning består av levande celler av jästsvampen Saccharomyces cerevisiae. Bagerijäst används vid bakning av jäsdegar för att ge volym, textur och aromer. Produkten är en färskjäst, formad till kompakta 1 kg block, med fast konsistens.
Denna produkt kan inte beställas för tillfället.

Beskrivning

Jäst för bakning består av levande celler av jästsvampen Saccharomyces cerevisiae. Bagerijäst används vid bakning av jäsdegar för att ge volym, textur och aromer. Produkten är en färskjäst, formad till kompakta 1 kg block, med fast konsistens.

Användning

Rekommenderas för bröd och lättare degar, degar utan tillsatt socker eller degar med en sockermängd upp till 4% av mjölmängden.
    Laddar
    Laddar