Svenska (Sverige)
English
Brödbas Råg 12,5
Matbrödsbas med råg och surdeg för halvfina och mellangrova matbröd.
Beskrivning
Matbrödsbas med råg och surdeg för halvfina och mellangrova matbröd.
Användning
Sötlimpa, lantbröd, hålkaka, vörtbröd, m.m. Går utmärkt att kombinera med andra matbrödsbaser. Grundrecept: 1000g Vatten, 1000g Brödbas Råg, 1000g Extra Bagerivete, 70g Jäst. Degtemperatur: 27 grader. Blanda alla ingredienser 2+8 minuter. Liggtid: 20 minuter. Väg upp och forma till önskad storlek. Jäs i jässkåp och baka av.
