Easy Majs konc 20

Brödbas för tillverkning av olika typer av majsbröd. 33 % brödbas av den totala mjölvikten bör användas. Grundrecept: 1000g Vatten, 1140g Extra Bagerivetemjöl, 560g Easy Majs Konc, 50g Jäst. Degtemperatur: 27°C. Blanda alla ingredienserna 3+6. Liggtid: 20 minuter. Väg upp och forma till önskad storlek. Jäs i jässkåp och baka av.