Glutenfri Anslagsmix 15 kg

Artikelnummer 01033 Förhandsgranska utskrift

Glutenfri anslagsmix
Gör dina egna glutenfria och laktosfria anslag på ett lätt sätt, tillsätt bara vatten och ägg och vispa!
Även perfekt för tillverkning av glutenfria och laktosfria rulltårtor och sockerkakor

Läs fullständig beskrivning

Beskrivning

Glutenfri anslagsmix
Gör dina egna glutenfria och laktosfria anslag på ett lätt sätt, tillsätt bara vatten och ägg och vispa!
Även perfekt för tillverkning av glutenfria och laktosfria rulltårtor och sockerkakor

Användning

3000 g Glutenfri anslagsmix, 1200 g ägg,1050 g vatten. Vispa alla ingredienserna väl i 8 min (hög hastighet). Baktid för rulltårtsbotten: 220°C i ca. 7 min. Baktid för anslagsbotten: 170°C i ca. 30-35 min. Bitviktsförslag: 16 cm ring 150 g 20 cm ring 210 g 24 cm ring 310 g