Tegral SCC Neutral 15 kg

Artikelnummer 45111 Förhandsgranska utskrift

Mix för mjuka kakor där man önskar saftigt, smulfritt inkråm och lång hållbarhet, som kan kombineras med chokladvarianten
för exempelvis tigerkaka.
Baka den i kapsel för skurna mjuka kakor
Dosering: 53%

Läs fullständig beskrivning

Beskrivning

Mix för mjuka kakor där man önskar saftigt, smulfritt inkråm och lång hållbarhet, som kan kombineras med chokladvarianten
för exempelvis tigerkaka.
Baka den i kapsel för skurna mjuka kakor
Dosering: 53%

Användning

Grundrecept 1000g Tegral SCC Neutral 350g Ägg 225g Vatten 300g Olja Arbetsbeskrivning: Blanda alla ingredienserna väl i 1 minut på låg hastighet med vinge och sedan 3-4 min på mellanhastighet eller tills smeten är slät. Häll i anslagsplåt, muffinsform eller sockerkaksform. Baka av i ca 180-200°C, 25-40 min beroende på storlek.