Tegral SCC Neutral 15 kg
Mix för mjuka kakor där man önskar saftigt, smulfritt inkråm och lång hållbarhet, som kan kombineras med chokladvarianten
för exempelvis tigerkaka.
Baka den i kapsel för skurna mjuka kakor
Dosering: 53%
för exempelvis tigerkaka.
Baka den i kapsel för skurna mjuka kakor
Dosering: 53%
Beskrivning
Mix för mjuka kakor där man önskar saftigt, smulfritt inkråm och lång hållbarhet, som kan kombineras med chokladvarianten
för exempelvis tigerkaka.
Baka den i kapsel för skurna mjuka kakor
Dosering: 53%
för exempelvis tigerkaka.
Baka den i kapsel för skurna mjuka kakor
Dosering: 53%
Användning
Grundrecept
1000g Tegral SCC Neutral
350g Ägg
225g Vatten
300g Olja
Arbetsbeskrivning: Blanda alla ingredienserna väl i 1 minut på låg hastighet med vinge och sedan 3-4 min på mellanhastighet eller tills smeten är slät.
Häll i anslagsplåt, muffinsform eller sockerkaksform.
Baka av i ca 180-200°C, 25-40 min beroende på storlek.