Ekologiskt och KRAV-certifierat vetemjöl med extra hög proteinhalt. Malt på soderkvarn. Ca 80 % utmalning, därför något mörkare i färgen än andra vetemjöl.
Ekologiskt och KRAV-certifierat vetemjöl med extra hög proteinhalt. Malt på soderkvarn. Ca 80 % utmalning, därför något mörkare i färgen än andra vetemjöl.
Användning
Vetemjöl special har högre proteinkvalitet än vanligt vetemjöl och passar särskilt bra till olika sorters ljusa matbröd.
Svenska (Sverige)
English
