Invertsocker 1,4 kg

Artikelnummer 37031 Förhandsgranska utskrift
Flytande invertsocker, en blandning av fruktos och glukos. Har en återfuktande effekt.
Denna produkt kan inte beställas för tillfället.

Beskrivning

Flytande invertsocker, en blandning av fruktos och glukos. Har en återfuktande effekt.

Användning

Genom att byta ut 10-15% socker mot invertsocker hålls bakverk mjuka. Bevarar fuktigheten i glasyrer och tryffel.Till Gelato max 6%.
    Laddar
    Laddar