Smördeg Nr 1 SG 4x2450g

Artikelnummer 59810 Förhandsgranska
Djupfryst stigande smördeg i bitar om 450 x 280 mm. 2450 g. Produkten är avsedd för tillverkning av valfritt smördegssortiment.
Denna produkt kan inte beställas för tillfället.

Beskrivning

Djupfryst stigande smördeg i bitar om 450 x 280 mm. 2450 g. Produkten är avsedd för tillverkning av valfritt smördegssortiment.

Användning

Tina upp plattorna. Detta sker lämpligast i kylrum över natt, i ytterkartong eller under plast. Degen kavlas ner till önskad tjocklek och formas till valfria modeller. Efter bearbetning bör smördegen vila minst 30 minuter före bakning.
    Laddar
    Laddar