Svenska (Sverige)
English
Smördeg Nr 1 SG 4x2450 g
Djupfryst stigande smördeg i bitar om 450 x 280 mm och en vikt på 2450 g.
Produkten är avsedd för tillverkning av valfritt smördegssortiment.
Produkten är avsedd för tillverkning av valfritt smördegssortiment.
Beskrivning
Djupfryst stigande smördeg i bitar om 450 x 280 mm och en vikt på 2450 g.
Produkten är avsedd för tillverkning av valfritt smördegssortiment.
Produkten är avsedd för tillverkning av valfritt smördegssortiment.
Användning
Tina upp plattorna. Detta sker lämpligast i kylrum över natt, i ytterkartong eller under plast. Degen kavlas ner till önskad tjocklek och formas till valfria modeller. Efter bearbetning bör smördegen vila minst 30 minuter före bakning.
