Belcolade Amber 30% 4kg
En vit choklad med smak av salt smörkaramell och dulce samt toner av vanilj, färgen på chokladen liknar bärnsten, därav namnet Amber. Denna chokladen ingår under Sustainable Cacao Trace, vilket menas att chokladen har en etisk hållbar produktion. För varje kilo såld choklad, går 10 Eurocents
Beskrivning
En vit choklad med smak av salt smörkaramell och dulce samt toner av vanilj, färgen på chokladen liknar bärnsten, därav namnet Amber.
Denna chokladen ingår under Sustainable Cacao Trace, vilket menas att chokladen har en etisk hållbar produktion. För varje kilo såld choklad, går 10 Eurocents tillbaka till kakaofarmen.
Användning
Perfekt för ganacher, gjutning av pralinskal eller som smaksättning av mousser för att få en smak av "Dulce de leche"