Enkorn Fullkorn Warbro KRAV 12,5 kg

Enkorn är det egentliga urvetet och anses vara det första vetet som människan började odla för ca 12 000 år sedan. Högt innehåll av karotenoider vilket ger mjölet en gyllene gulaktig färg. Unik smak och karaktär. Svagare gluten jämfört med modernt brödvete, blandas med fördel med vanligt vetemjöl. Stenmalet fullkornsmjöl. KRAV märkt.