Frösöbas 20kg

Artikelnummer 3823 Förhandsgranska utskrift
Bas för matbröd.
Denna produkt kan inte beställas för tillfället.

Beskrivning

Bas för matbröd.

Användning

Frösöbas 1000g, Bagerivetemjöl 1000g, Jäst 50g,Vatten 1000g Blanda ingredienserna till en smidig deg. Degtemperatur 27 °C. Liggtid 30 min. Väg upp degen i valfri vikt och forma till limpor. Baka med ånga. Ingångstemperatur 240°C. Baka färdigt i 200°C limpor.
    Laddar
    Laddar