sv-seSvenska (Sverige) en-usEnglish
Glutenfri Havrebrödsmix 12,5 kg
Glutenfri Havrebrödsmix 12,5 kg
Glutenfri Havrebrödsmix 12,5 kg
Glutenfri Havrebrödsmix 12,5 kg

Glutenfri Havrebrödsmix 12,5 kg

Artikelnummer 01047 Förhandsgranska utskrift
Brödbas för att baka glutenfria havrebröd.
Denna produkt kan inte beställas för tillfället.

Beskrivning

Brödbas för att baka glutenfria havrebröd.

Användning

Grundrecept: 1000 g Glutenfri havrebrödsmix, 975 g Vatten, 35 g Jäst. Degkörning: Blanda alla ingredienserna väl (3+3 min.). Degtemp 26-28°C. Liggtid ingen. Vikt ca 500 g. Jästid ca. 45-50 minuter. Insättningstemperatur 250°C. Avbakningstemperatur 190°C. Ånga ca 6 sek. Baktid ca. 45 min.
    Laddar
    Laddar