KB Bröd 25 kg

Artikelnummer 1344 Förhandsgranska utskrift
KB- Bröd är en brödbas för kaffebröd av karlsbadertyp som ger en saftig och mjuk karlsbaderdeg.
Denna produkt kan inte beställas för tillfället.

Beskrivning

KB- Bröd är en brödbas för kaffebröd av karlsbadertyp som ger en saftig och mjuk karlsbaderdeg.

Användning

Kaffebröd av karlsbadertyp. 100% dosering. Grundrecept: 1000g Vatten, 3750g KB-Bröd, 250g Ägg, 150g Jäst. Degtemperatur: 27 grader. Blanda alla ingredienserna 2+7 minuter. Liggtid: 15 minuter. Slå upp till önskad storlek. Jäs i jässkåp och baka av.
    Laddar
    Laddar