Majsan koncentrat 10kg
Bas för Majsbröd.
Beskrivning
Bas för Majsbröd.
Användning
Ingredienser: Vatten 1000g, Jäst 75g, MAJSAN 400g, Bagerivetemjöl 1500g. Arbetsbeskrivning:
Väg upp och blanda ingredienserna till en smidig deg. Väg degen och forma till önskad brödform och doppa i majsströ.
Liggtid 20 minuter. Jästid ca 40 minuter. Bakas i 250-210°C.